「ヘルシーとオイシーの共存」でココロとからだを満たす
そんな食事がattara'117(あったらいいな)という店主の思いがこもった、五感で食事を楽しんでいただく東京都府中市のお店。
栄養価の高い酵素玄米ごはん&味噌・有機野菜中心の具沢山スープランチをこだわりの器で提供する、五感で楽しむ料理店。
そんな食事がattara'117(あったらいいな)という店主の思いがこもった、五感で食事を楽しんでいただく東京都府中市のお店。
大分県のライス宮本さんがつくる玄米と天然調味料、有機野菜等を使用し、ヘルシーを追求しながら、オイシー食事をご提供します。
身体に優しい酵素玄米と、四季折々の旬な野菜を中心とした具沢山スープのメニューで、素材の持つ本来の風味に驚き、ワクワクし、心も体も満たされる食体験をご提供します。
人が美味しいと感じる塩分濃度は 0.8〜1.3%です。attara'117では、塩分を適切にコントロールし、至福の味わいをご提案します。使用する塩はヒマラヤ岩塩で、カルシウム、マグネシウム、カリウムなどのミネラルを豊富に含み、体のバランスを整える効果が期待できます。
※人間の血液の塩分濃度(約0.9%)に近いため、自然に心地よく感じる濃度と言われています。
お客様に心からお食事を楽しんでいただきたい。そんな思いを込めて、店主が厳選したこだわりのうつわを使用しています。
厳選した器とこだわりの食材が織りなす一杯のごはんは、ただの食事ではなく、五感で楽しむひととき。ワクワクするような新しい発見を感じてもらえる空間を目指しています。
そんな、ヘルシーとオイシーが共存するお食事をどうぞお召し上がりください。
2種類のランチメニューからお選びいただけます。
テイクアウトもご用意しております。
〒183-0045 東京都府中市美好町3-9-3 ゴールドフォレスト101 梵(SOYOGI)内
駐車場1台、近隣にパーキングあり